Este jueves en la Escuela de Hotelería de Bariloche se desarrollo el certamen de chef de alto nivel, la Gobernadora Arabela Carreras participo de esta gran moche, dónde alumnos de toda la región de Río Negro ofrecieron sus mejores platos en la competencia, para viajar a Italia en el mes de Mayo.
«Carreras» menciono la gran importancia de este evento en nuestra ciudad, un lugar donde llegan muchos visitantes a la region de la cordillera y nuestro cocineros, cocineras tiene que estar preparar para recibirlos, hoy demostramos que ellos tienen la preparación & oficio en este tipo de trabajo y eso nos da la identidad en la gastronomía local, acompañados de los profesores/as quienes ponen todo su empeño en el oficio de la enseñanza en el arte de la cocina. Señalo.-
En tanto desde el Instituto educativo ISETP , expresaron: “Contra reloj, hicimos una instancia local interna en cada instituto de la provincia, que son cuatro y están Viedma, La Marque, General Conesa, y Bariloche. De cada uno se seleccionaron 3 y 2 alumnos de cada lugar.
Es el único concurso nacional de cocina que premia el talento y la formación profesional de estudiantes gastronómicos. Significa una oportunidad para destacar la labor de los jóvenes frente a referentes de la gastronomía nacional, un primer paso para adquirir notoriedad en el rubro. En esta oportunidad y respetando el contexto.
Las devoluciones del certamen se conocerán al térnino del evento en la noche del jueves..
