El otoño es una hermosa época para visitar y recorrer nuestros bosques y admirar la variedad de flora de nuestra región.
En el Parque Nacional Nahuel Huapi y alrededores habita una enorme diversidad de hongos. Estos particulares organismos tienen importantes funciones en los bosques.
Si los vas a cosechar para comerlos, por favor, seguí las indicaciones para cuidarlos:
– Cortalos a 1 cm. por encima del suelo, no los arranques porque podés lastimar el micelio, que está bajo el suelo y permite el crecimiento de otros hongos.
– No te lleves todos, cada 10 hongos dejá 4 para que liberen las esporas y puedan generar nuevo micelio en otros sitios.
– Juntalos en recipientes abiertos y dejá las láminas o poros en contacto con el aire así favoreces la liberación de esporas.
– Solo algunos son comestibles. Es importante que te asesores bien para poder identificarlos.
Disfrutemos los Parques Nacionales preservando la naturaleza.
